Qui sommes-nous ?
Maison Moya est créée en 2021 par Miguel Moya. Ce jeune chef, d'origine espagnole, souhaite vous faire découvrir son univers.
Il débute son aventure au sein de l'entreprise Traiteur Jacquot à l'âge de 14 ans. L'aventure se poursuit quelques années plus tard dans l'entreprise familiale en tant que salarié.
Après plusieurs années d'expérience en traiteur et en restauration française, Miguel part plusieurs mois découvrir la cuisine espagnole à Séville. C'est avec cette expérience à l'étranger qu'il se perfectionne dans la cuisine ibérique.
Dans cette aventure, Miguel est accompagné de son compagnon de route, Priscillien.
Ce duo passionné met tout en œuvre pour vous régaler.
Le Traiteur
Maison Moya vous accompagne dans l'organisation de vos événements en proposant des prestations sur mesure, adaptées à vos besoins.
Notre équipe met tout son savoir-faire à votre service pour créer une expérience culinaire réussie.
Tous nos plats sont préparés maison, à partir de produits frais, locaux et soigneusement choisis. Nous nous engageons à offrir une cuisine savoureuse, authentique et respectueuse des saisons.
Notre équipe est à votre disposition pour élaborer avec vous un projet personnalisé et sur mesure.
Nous mettons à votre disposition une équipe expérimentée pour réaliser vos prestations.
Tous nos plats sont réalisés par nos soins. Nous privilégions des produits frais et locaux afin de garantir une cuisine de qualité et éthique.
L'Epicerie Fine
Chaque semaine, nous vous proposons une carte de plats à emporter, inspirée par les saisons. Vous trouverez également une sélection de vins français, choisis avec soin par notre caviste pour accompagner au mieux nos spécialités. Pour partager ses origines, Miguel met à votre disposition une sélection de produits espagnols de qualité :
- Charcuteries ibériques : Jamón Bellota, Chorizo Bellota, Lomo Bellota, Sobrassada, Morcilla, Fuet extra…
- Fromages : Manchego, Queso Oveja…
- Épicerie : huiles d'olive, olives, douceurs espagnoles, conserves de fruits de mer, pimentón…
- Boissons : Bières Andalouse (CruzCampo, Alhambra, …), Vins (Rioja, Valladolid, Terra Alta, …)
Où sommes-nous ?
Notre boutique se situe au 1 rue de la Libération à Moyenmoutier.
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